【导语】：江西赣州特产有哪些？本文为你推荐了赣州最火的三大特产，具体包括南安板鸭、赣南脐橙和信丰萝卜，更多关于江西赣州特产的具体信息请查看全文。
江西赣州特产推荐一：南安板鸭
南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。早在清朝(1850年)时，南安府(即面在的大余县南安镇方屋矿一带)就有板鸭生产。当时是一家一户加工，名曰：“泡腌”。为了提高加工质量和出口价值，对“泡腌”在色、香、味，型上不断摸索，总结经验，对生产工艺进行改革，重视对毛鸭的育肥，并用辅板造形等，使鸭身成为桃圆形，平整干爽，因而得名：“板鸭”。
江西赣州特产推荐二：赣南脐橙
赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，堪称果中佳品。在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等被评为国优产品，远销港澳。日本、法国、俄罗斯等国。信丰被评为“中国脐橙之乡”、“脐橙出口基地县”和全国唯一的“脐橙标准化示范区”。(赣州)地域范围 2003年2月12日，农业部正式发布《优势农产品区域布局规划(2003—2007年)》，将赣南列入赣南湘南桂北优势产业区，将成为我国重要的鲜食脐橙生产基地。
江西赣州特产推荐三：信丰萝卜
信丰萝卜是江西省信丰县历史悠久的一个地方品种，因其肉质鲜嫩、甜脆无渣而备受消费者青睐。信丰萝卜的种植历史有200多年了，信丰萝卜早在清代乾隆年间就开始种植，距今已有200多年历史;到清代光绪年间，一些商贩把信丰萝卜干销往东南亚国家和我国的香港、澳门等地;民国时期，信丰萝卜产品开始大规模生产;据《信丰县志》记载，1952年至1953年，信丰萝卜干还被运往朝鲜，作为中国人民志愿军和朝鲜人民军的战地菜肴之一，为抗美援朝、保家卫国运动作了一份贡献。
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